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diumenge, 5 de desembre del 2010

Tinto Velasco

Tinto Velasco

Los racimos son medianos, con bayas de buen tamaño y color granate azulado. Presenta pocos compuestos fenólicos y escasa concentración de taninos (especialmente cuando la variedad no ha madurado completamente), aunque sus aromas son buenos y tiene también buena acidez. Con ella se elaboran frescos y afrutados vinos rosados.

Variedad autóctona de Castilla-La Mancha, que data del siglo XIII.

Sinónimos: Frasco

Sensibilidad a plagas y enfermedades:
Sensible a la podredumbre gris y a las heladas primaverales
 

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