El Terret gris (com el terret blanc) és una varietat de Terret negre. Amb 201 hectàrees (1999), el raïm es conrea principalment a la regió de Llenguadoc. Va tenir el seu apogeu en el S XVII i el segle XVIII, en l'elaboració de vi destil·lat i després en el segle XIX i principis del segle XX en la indústria de vermoutherie.
.
La Maduració és tardana tercera època: 35 dies després de Chasselas. Dóna rendiments de 50 hl/Ha als turons entorn dels 100-150 hectolitres per hectàrea a les baixes terres.
.
Sinònims: bourret, tarret, terrain, terret bourret, terret rose.
wikipedia
diumenge, 9 d’agost del 2009
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Entrades
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada