Raïm cultivat a la regió de Gaillac sureste de Bordeus, a França. D'aroma lleugerament dolç i de color blanc s'utilitza per fer vins escumosos. És també conegut en altres regions sota el nom sinònim de Blanquette, (no confondre amb un nom semblant de raïm cultivades en algunes regions d'Austràlia).
.
Madura tard, per la qual cosa les gelades poden ser un problema en climes més freds. Els millors exemples provenen de Gaillac i Limoux, on és conegut com Blanquette.
Entrades
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada