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dissabte, 8 de gener del 2011

Tamyanka

Tamyanka

Las bayas son pequeñas, cilíndricas o cono-cilíndricas. El racimo es semi-compacto o compacto. El hollejo es grueso de color amarillo-oxídado salpicado de pequeños puntitos negros. La fertilidad de esta variedad de uva es mediana, se vendimia en la segudna quincena de septiembre. No es resistente a las temperaturas bajas invernales. Tiene buena afinidad con los portainjertos Shasla x Berlandieri 41B. Nivel de azucares 23-24%. La variedad Tamyanka se cultiva también en Italia, Francia, Siria, Egipto. En Italia de esta variedad se elabora el famoso "Asti Spumante".
 

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