skip to main | skip to sidebar

diumenge, 8 de novembre del 2009

Baladí verdejo, Amor blanco, Aujubi, Jaen, Blanca Cayetana


Baladí verdejo, Amor blanco, Aujubi, Jaen, Blanca Cayetana, Calagraño

Característiques agronòmiques:

Varietat que es conrea a Andalusia, s'assembla al Palomino. Majoritàriament a la DO Montilla-Moriles. De brotació temprana, sensible a les gelades. Bona fertilitat admet poda curta. Sensible a l'oïdi, àcars i corriment. Raïms grans i oberts, es pot menjar com raïm de taula. Maduració temprana i de bon rendiment. Admet pansificació.

Característiques enològiques:

Acidesa baixa, es barreja amb les varietats típiques de la D.O.


Segons l'Ordre APA/1819/2007, de 13 de juny (BOE del dia 21), la fútil-Verdejo 'és una varietat de vinya destinada a la producció de vi recomanada a Andalusia; la bastard blanc o Babosa blanc és raïm autoritzada a Canàries ; la Calagraño o Jaén és varietat autoritzada a Andalusia; com Jaén s'autoritza per Castella-La Manxa i Madrid.
.
Altres noms: Amor Blanco, Aujubí, Baboso Blanco, Baladí, Bastardo Blanco, Calagraño, Jaén Blanco y Valadí.
 

Varietats de Raïm Copyright © 2011 | Template created by O Pregador | Powered by Blogger