Marsanne

Marsanne és un raïm blanc, trobat al Roine nord, on es barreja sovint amb roussanne. També es cultiva a Suïssa, on és conegut com Blanc o Ermitage Ermitage, Victoria, a Austràlia, i Califòrnia. En Savoie és conegut com Roussette Grosse. En el Roine, Marsanne és la varietat més àmpliament plantada en el AOC Hermitage, on és un component dels vins blancs de l'Hermitage, en una barreja amb roussanne. Fins al 15% de la versió de vi negre de l'ermita pot incloure Marsanne. Marsanne produeix vins de color que són rics amb notes d'espècies i pera. A mesura que envelleix Marsanne, el vi i prendre un color més fosc i els sabors poden ser més complexos i concentrats, amb una textura oliosa, mel. A mesura que envelleix apareixen aromes de fruits secs, massapà i codonyat.