Rhoditits
Varietat grega tradicionalment cultivada al Peloponès. El raïm és de gran valor en la indústria del vi grec abans de la fil·loxera degut a la seva capacitat de maduració tardana i mantenir la seva acidesa en climes càlids com els del Peloponès i Tesalia. Tanmateix, la seva sensibilitat a la cendrosa i a la fil·loxera va redur molt les plantacions. Avui en dia és més comú barrejat amb Savatiano en l'el·laboració dels vins grecs de retsina.
dijous, 20 d’agost del 2009
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Entrades
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada