skip to main | skip to sidebar

diumenge, 8 d’agost del 2010

Pinot Meunier


Sinònim Pinot Meunier fumé a la regió francesa de Champagne. És incipient i madura abans que la Pinot Noir. Àmpliament conreat en la Champagne. Utilitzat en una barreja amb Pinot Noir a estil dels vins escumosos. A la regió de Finger Lakes l'estat de Nova York (EUA) té el nom d'àlies Negre Riesling. De producció a Alemanya que té el nom d'àlies Muellerrebe. Una mutació d'aquesta última varietat, coneguda com la Samtrot, destaca per les característiques més a prop de clons de pinot noir, es cultiva també en alguns vinyes N. Amèrica i Alemanya. També es cultiva a Austràlia, on comparteix el nom Meunier amb altres àlies com Borgonya Molinero i Schwarzriesling, aquesta última denominació d'ús comú a Àustria.
 

Varietats de Raïm Copyright © 2011 | Template created by O Pregador | Powered by Blogger