skip to main | skip to sidebar

dissabte, 8 d’agost del 2009

Limberger, Blaufränkisch

Limberger, Blaufränkisch
Es considera com una varietat cultivada a Àustria. Noves proves de perfils d'ADN possiblement indica una filiació Gouais Blanc i una varietat desconeguda (possiblement Blauer Zierfandler). Utilitzats per produir vins negres secs, afruitats . Té molts noms incloent sinònim Blau Frank (o francès) a Amèrica del Nord (Nota: No s'ha de confondre amb el blau francès sinònim per al Negre de taula espanyol). El raïm també es conrea a Alemanya sota el nom o Limberg o Lemberger. També conegut com el raïm Kekfrankos a Hongria i en l'actualitat el principal ingredient en part substituint Kadarka Blau en la barreja de vi negre, un cop coneguda com "Egri Bikaver". 
 

Varietats de Raïm Copyright © 2011 | Template created by O Pregador | Powered by Blogger