Robal
Sus racimos son muy grandes y compactos, con forma troncocónica, bayas grandes y esféricas y un característico color verde oliva. Los aromas son a frutas verdes poco intensos y en boca muestran baja intensidad, por lo que a veces se opta por mezclar con otras variedades.
Origen
Prácticamente desaparecida por su baja aceptación enológica, esta variedad autóctona local se encuentra, sobre todo, en Aragón, especialmente en la zona de Campo de Borja.
Sensibilidad a plagas y enfermedades:
Sensible a los ácaros (especialmente a la erinosis y al oídio) y muy sensible a la podredumbre.
dilluns, 6 de desembre del 2010
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