skip to main | skip to sidebar

dissabte, 8 d’agost del 2009

Malvar

From 100725 Dinastia Vivancos

Malvar
Varietat principal de la DO Madrid, tambés es conrea a guadalajara i Toledo.
.
El raïm és gran, solt amb baies grans lleugerament esclafades de color verd-groc, de maduració precoç i produccions elevades.
.
Semblant en aspecte a la Airén, dóna vins lleugers i amb certa frescor i també amb major relleu aromàtic que els de Airén amb un alt contingut en alcohols superiors.
.
Els aromes varietals són:
  • Poma verda
  • Meló
Fitxa del MAPA

     

    Varietats de Raïm Copyright © 2011 | Template created by O Pregador | Powered by Blogger