skip to main | skip to sidebar

dimecres, 9 de juny del 2010

Fogoneu


El fogoneu és una varietat de cep negra, de pàmpols petits, sarments primes, gotims compactes i espessos, i grans no gaire grossos.
Anomenat també fogonet o fogonetxo, el nom és un diminutiu de «fogó». És una varietat autòctona de
Mallorca utilitzada en els vins negres de la DO Pla i Llevant i en el vi de la terra de Formentera.
El vi elaborat amb raïm fogoneu és de poca graduació i poca aroma.

font:
Wikipedia
 

Varietats de Raïm Copyright © 2011 | Template created by O Pregador | Powered by Blogger